Ενημέρωση απορρήτου

Υπεύθυνος επεξεργασίας

the-olive-oil-project I.K.E.
Διεύθυνση: Αθανασίου Διάκου 9, 35132, Λαμία, Ελλάδα]
E-mail: info@olive-project.com

Ποια δεδομένα συλλέγουμε;

Δεδομένα που μας παρέχετε μέσω της φόρμας επικοινωνίας ή κατά την εγγραφή σας στο newsletter, όπως όνομα, διεύθυνση e-mail και το περιεχόμενο του μηνύματός σας. Τεχνικά δεδομένα κατά την επίσκεψή σας στον ιστότοπο, όπως διεύθυνση IP και δεδομένα καταγραφής διακομιστή (για τη λειτουργία και την ασφάλεια του ιστότοπου). Κατά την πραγματοποίηση παραγγελιών συλλέγουμε ή επεξεργαζόμαστε επίσης δεδομένα παραγγελίας, παράδοσης και πληρωμής.

Για ποιους σκοπούς χρησιμοποιούμε τα δεδομένα σας;

Σκοποί και νομικές βάσεις (ΓΚΠΔ): Χρησιμοποιούμε τα δεδομένα σας για να απαντάμε σε αιτήματα, να λειτουργούμε και να προστατεύουμε τον ιστότοπο, να διεκπεραιώνουμε παραγγελίες και πληρωμές και – με τη συγκατάθεσή σας – να σας αποστέλλουμε το newsletter μας. Ανάλογα με τον σκοπό, οι νομικές βάσεις είναι ιδίως το άρθρο 6 παρ. 1 στοιχεία α, β και στ του ΓΚΠΔ.

Πώς λειτουργεί η πληρωμή μέσω PayPal;

Για πληρωμές χρησιμοποιούμε την PayPal. Πάροχος είναι η PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22–24 Boulevard Royal, L-2449 Λουξεμβούργο. Τα δεδομένα που απαιτούνται για τη διεκπεραίωση της πληρωμής διαβιβάζονται στην PayPal ή υποβάλλονται σε επεξεργασία από αυτήν. Η επεξεργασία της πληρωμής πραγματοποιείται για την εκτέλεση της παραγγελίας σας σύμφωνα με το άρθρο 6 παρ. 1 στοιχ. β του ΓΚΠΔ. Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στην Πολιτική Απορρήτου της PayPal.

Πώς λειτουργεί το newsletter μας;

Όταν εγγράφεστε στο newsletter μας, χρησιμοποιούμε τη διεύθυνση e-mail σας για να σας αποστέλλουμε το newsletter. Η επεξεργασία πραγματοποιείται βάσει της συγκατάθεσής σας σύμφωνα με το άρθρο 6 παρ. 1 στοιχ. α του ΓΚΠΔ. Η εγγραφή σας αποθηκεύεται μέσω του Squarespace, ενώ το newsletter αποστέλλεται από εμάς μέσω των επαγγελματικών μας διευθύνσεων e-mail. Μπορείτε να ανακαλέσετε τη συγκατάθεσή σας οποιαδήποτε στιγμή και να διαγραφείτε από το newsletter.

Ποιος επεξεργάζεται τα δεδομένα που συλλέγονται;

Εμείς, η the-olive-oil-project, καθώς και, όπου απαιτείται, πάροχοι υπηρεσιών πληροφορικής, hosting και e-mail ως εκτελούντες την επεξεργασία. Σε αυτούς περιλαμβάνονται ιδίως το Squarespace για τη λειτουργία του ιστότοπου και την αποθήκευση των εγγραφών στο newsletter, καθώς και η PayPal ως πάροχος υπηρεσιών πληρωμών. Δεν διαβιβάζουμε τα δεδομένα σας σε τρίτους για δικούς τους διαφημιστικούς σκοπούς.

Για πόσο χρονικό διάστημα αποθηκεύονται τα δεδομένα;

Τα δεδομένα επικοινωνίας αποθηκεύονται μόνο για όσο διάστημα είναι απαραίτητα για τη διαχείριση του αιτήματός σας. Τα δεδομένα παραγγελιών και λογιστικά δεδομένα αποθηκεύονται σύμφωνα με τις νόμιμες περιόδους διατήρησης. Τα δεδομένα του newsletter αποθηκεύονται στο Squarespace για όσο διάστημα είστε εγγεγραμμένοι ή έως ότου ανακαλέσετε τη συγκατάθεσή σας. Τα τεχνικά δεδομένα αποθηκεύονται μόνο για όσο διάστημα είναι απαραίτητα για τη λειτουργία και την ασφάλεια του ιστότοπου.

Ποια είναι τα δικαιώματα σας;

Έχετε δικαίωμα πρόσβασης, διόρθωσης, διαγραφής, περιορισμού της επεξεργασίας, εναντίωσης και φορητότητας των δεδομένων (όπου εφαρμόζεται), καθώς και δικαίωμα υποβολής καταγγελίας σε εποπτική αρχή. Μπορείτε επίσης να ανακαλέσετε οποιαδήποτε συγκατάθεση έχετε δώσει ανά πάσα στιγμή, με ισχύ για το μέλλον.

Εποπτική αρχή

Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα
Κηφισίας 1–3, 115 23 Αθήνα, E-mail: contact@dpa.gr
dpa.gr

Τελευταία ενημέρωση: 16/09/2026